Каждый раз, когда вы моете посуду, готовите соус или жарите мясо, ваш кухонный фартук получает удар. Он принимает на себя брызги масла, пар, воду, красящие вещества из свеклы или куркумы. И если фартук не подобран правильно - через пару месяцев он начнёт выглядеть как картина абстрактного искусства, которую никто не хочет снимать со стены. Вопрос не в том, какой фартук красивый, а в том - какой фартук на кухне самый практичный?
Что значит «практичный» на кухне?
Практичный фартук - это не тот, который выглядит дорого. Это тот, который:
- Легко моется - даже после жирных брызг от жареного лука
- Не впитывает запахи - не пахнет рыбой через неделю
- Не трескается и не желтеет - даже при постоянной влажности
- Не требует специальных чистящих средств - вы используете обычное мыло и губку
- Служит 10+ лет без замены
В Санкт-Петербурге, где влажность высокая, а зимой в квартирах часто бывает конденсат, это особенно важно. Фартук - это не декор. Это защитный экран, который должен работать, как броня.
Фартук из керамической плитки - классика, которая не подводит
Керамическая плитка - это тот выбор, который используют в профессиональных кухнях, больницах и школах. Почему? Потому что она не боится ничего.
Она не впитывает жир, не впитывает воду, не желтеет от пара. Её можно мыть даже агрессивными средствами - уксусом, содой, отбеливателем. Если вы случайно обожгли плитку горячей сковородкой - ничего не случится. Она не треснет, не обесцветится.
Современная керамическая плитка бывает с глянцевой, матовой и анти-скользящей поверхностью. Для кухни лучше выбрать глянцевую - её легче чистить. Матовая выглядит стильно, но впитывает грязь в поры, особенно если это керамогранит с текстурой.
Единственный минус - швы. Если вы не запечатаете затирку качественным силиконовым герметиком (например, на основе силикона с антигрибковой добавкой), она почернеет. Затирка - это слабое звено. Но если вы сделаете её правильно, плитка прослужит 20 лет без проблем.
Стекло - красиво, но не для всех
Стеклянный фартук - это модно. Он выглядит как стеклянная стена в музее. Но практичность? Вопрос спорный.
Он не впитывает жир, легко моется, не боится влаги. Но он царапается от металлических ложек, сковородок, даже от жёсткой губки. Пятна от воды остаются на нём как на зеркале. Если у вас жёсткая вода - вам придётся протирать его каждый день, иначе он будет выглядеть как разбитое окно.
Также стекло - это хрупкость. Да, это закалённое стекло толщиной 6-8 мм, но если вы случайно уроните тяжёлый котелок - трещина появится. И заменить его - дорого. Нужно снимать весь фартук, а не просто заменить пару плиток.
Стекло - хороший выбор, если вы готовы ухаживать за ним, как за фарфором. Для семьи с детьми, активной кухней или если вы редко моете посуду - это не лучший вариант.
Нержавеющая сталь - для тех, кто любит чистоту
Нержавейка - это фартук для тех, кто живёт как в лаборатории. Она не впитывает запахи, не ржавеет, не боится высоких температур. Её можно мыть даже кислотными средствами. В профессиональных кухнях её используют потому, что она стерильна.
Но у неё есть минусы. Она царапается. Каждый нож, каждая ложка, каждая губка оставляют следы. Через год фартук выглядит как карта с царапинами. Также он притягивает отпечатки пальцев. Если вы не любите постоянно протирать поверхность - вам будет неудобно.
Если вы выбираете сталь - берите не просто «нержавейку», а сталь с текстурой «матовый хром» или «сатин». Она маскирует царапины. Но даже тогда - уход требует времени. Для тех, кто ценит гигиену больше, чем эстетику - это отличный выбор.
Камень - красиво, но непрактично
Мрамор, гранит, кварц - всё это выглядит роскошно. Но на кухне? Не лучший выбор.
Мрамор - это природный камень. Он пористый. Он впитывает жир, вино, соусы. Даже если вы его запечатаете, со временем он начнёт тускнеть, появятся пятна, которые не отмыть. Гранит - чуть лучше, но тоже требует регулярной герметизации. Кварц - искусственный, он плотнее, но дороже и тоже боится резких перепадов температур.
Если вы выбрали камень - вы выбрали красоту, а не практичность. В Санкт-Петербурге, где влажность и перепады температур - норма, камень требует постоянного ухода. Это не фартук для ежедневной жизни. Это фартук для фотографий в Instagram.
Композитные материалы и акрил - промежуточный вариант
Акриловый фартук - это лист пластика, который имитирует дерево, камень или металл. Он дешёвый, легко монтируется, не требует швов. Но он не выдерживает высоких температур. Если вы поставите горячую сковороду прямо на него - он деформируется. Он царапается от ножа. Он может пожелтеть от солнечного света.
Композитные панели (например, из МДФ с ламинатом) - тоже не лучший выбор. Они боятся влаги. Если вода попадёт под край - панель начнёт набухать, расслаиваться. В Санкт-Петербурге, где в кухне часто бывает конденсат - это риск.
Эти материалы - для временного решения, если вы снимаете квартиру или делаете бюджетный ремонт. Для постоянного использования - не подходят.
Что выбрать, если вы хотите «не думать» о фартуке
Если вы хотите, чтобы фартук служил 15 лет, не требовал ухода, не пачкался и не выглядел ужасно после трёх месяцев - выбирайте керамическую плитку.
Вот что нужно сделать:
- Выберите глянцевую плитку 10x20 см или 15x30 см - она проще в уходе, чем мелкая мозаика.
- Используйте затирку с антигрибковой добавкой (например, Sika, Ceresit, LITOKOL).
- Запечатайте швы сразу после монтажа - это защитит от чёрных пятен.
- Мойте её обычным мыльным раствором - не нужны химикаты.
- Не ставьте горячие предметы прямо на плитку - это не нужно, даже если она выдерживает температуру.
Плитка - это единственный материал, который не требует компромиссов. Она не идеальна для дизайнеров, но идеальна для тех, кто готовит каждый день. Она не шепчет «я роскошь», она кричит «я работаю».
Что ещё важно знать
Размер фартука - не меньше 60 см от столешницы. Лучше - 70-80 см. Чем выше - тем меньше вероятность, что жир попадёт на стену. Если у вас вытяжка - фартук должен доходить до неё. Иначе вы будете мыть стену выше фартука - и это бессмысленно.
Цвет - светлый, но не белый. Белый фартук выглядит чисто, но показывает каждое пятно. Серый, бежевый, тёмно-зелёный, тёмно-синий - они маскируют брызги. Не выбирайте яркие цвета с рисунком - они быстро надоедают.
И не забывайте про подоконник. Если у вас окно над рабочей зоной - фартук должен идти до самого верха, иначе вода с подоконника будет стекать на стену. Это частая ошибка в панельных домах.
Сравнение материалов: что лучше?
| Материал | Лёгкость ухода | Устойчивость к жиру | Температурная стойкость | Срок службы | Цена за м² |
|---|---|---|---|---|---|
| Керамическая плитка | Отлично | Отлично | Отлично | 15-25 лет | 1500-3500 ₽ |
| Нержавеющая сталь | Хорошо | Отлично | Отлично | 10-20 лет | 4000-8000 ₽ |
| Стекло | Хорошо | Отлично | Хорошо | 10-15 лет | 5000-10 000 ₽ |
| Камень (гранит, кварц) | Плохо | Средне | Средне | 10-15 лет | 7000-15 000 ₽ |
| Акрил / композит | Средне | Хорошо | Плохо | 3-7 лет | 2000-5000 ₽ |
Частые вопросы
Можно ли использовать ламинат для фартука?
Нет, ламинат не подходит для фартука. Он боится влаги. Даже если он маркирован как «влагостойкий», он не выдержит постоянного контакта с паром и брызгами. Через год он начнёт набухать, края будут отслаиваться, а под ним - плесень. Это не вариант для кухни.
Как часто нужно менять затирку на плитке?
Если вы использовали качественную антигрибковую затирку и запечатали швы - её хватит на 10-15 лет. Если швы начали чёрнеть раньше - это значит, что вы не запечатали их или использовали дешёвую затирку. В этом случае нужно снять старую затирку и заменить её на новую. Не пытайтесь просто покрасить - это не поможет.
Можно ли клеить фартук на гипсокартон?
Можно, но только если гипсокартон влажностно-устойчивый (ГКЛВ) и вы используете специальный клей для плитки на кухне. Обычный гипсокартон набухнет. Лучше делать фартук на цементной плите (ЦСП) или на штукатурке. Если вы уже сделали гипсокартон - убедитесь, что он пропитан гидроизоляцией и армирован сеткой.
Почему фартук из керамогранита не всегда лучший выбор?
Керамогранит прочный, но он чаще всего имеет матовую или рельефную поверхность. На ней задерживается жир, и его труднее отмыть, чем с глянцевой плитки. Также он тяжелее - требует более надёжного крепления. Для кухни лучше глянцевая керамическая плитка - она проще в уходе и дешевле.
Какой цвет фартука выбрать для маленькой кухни?
Для маленькой кухни выбирайте светлые оттенки: бежевый, серый, светло-зелёный, молочный. Они визуально расширяют пространство. Избегайте тёмных цветов и крупного рисунка - они делают кухню теснее. Глянцевая поверхность тоже помогает - она отражает свет.
Что делать дальше
Если вы сейчас делаете ремонт - не тяните с выбором фартука. Он должен быть установлен до монтажа столешницы и вытяжки. Потому что если вы ошибётесь - придётся переделывать всё.
Сначала купите образцы материалов. Принесите их домой. Налейте на них соус, масло, кофе. Попробуйте отмыть через час, через день. Посмотрите, как они выглядят после этого. Не верьте продавцам. Верьте опыту.
И помните: фартук - это не то, что вы покупаете раз в 10 лет. Это то, что вы видите каждый день. Он должен быть не красивым. Он должен быть надёжным. И керамическая плитка - это единственный материал, который действительно выполняет эту задачу.
Написать комментарий